등록날짜 [ 2011년09월02일 11시14분 ]

알타리 무우는 한국인의 대표 식품중의 하나이다 알타리 무우은 우리나라에서 널리 재배 되고 있는데 보통은 5월 중순경이나 그 이전의 파종되어 35일 전후에 수확하는 식물로 알려져 있다 알타리 김치는 실파 1kg 정도 갓 500g 정도 다진마늘 생강 조금 소금 고추가루 멸치젓 설탕 알타리무우 로 알타리 김치을 만들수 있다고 전해지고 잇다 알타리 무우잎은 5cm 정도 잘라 손질하고 껍질은 벗기고 2등분하여야 한다 세척은 흐르는 물에 살살 흔들어 가면서 2-3회정도 깨긋이 씻는다 우리도 한번 맛있는 알타리 김치을 해 먹으면 어떨까? 맛집뉴스

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코스모스1 수정중 (2012-03-11 11:44:43) 배 수정1 (2010-09-13 00:00:00)